“La Salute Vien Mangiando..Al Via Una Serie di Incontri alla Biblioteca San Giorgio di Pistoia”

Pistoia…Nell’articolato percorso che la biblioteca San Giorgio dedica da anni al benessere personale, la riflessione sulla sana alimentazione è sempre stata un tema centrale e gli incontri proposti in biblioteca su mangiare bene hanno sempre riscontrato un grande seguito…Anche nel 2017 la San Giorgio ha pensato di riproporre un ciclo di incontri con Stefania Capecchi, già curatrice di altre iniziative.

Parte così oggi giovedì 11 maggio alle ore 17 un nuovo ciclo dal titolo: “La salute vien mangiando”, nel quale la biologa nutrizionista pistoiese cercherà di compiere un’esplorazione sul mondo dell’alimentazione, fornendo molteplici conoscenze teoriche e tanti spunti buoni per la vita di tutti i giorni. Si va dall’istruzione sul corretto modo per leggere le etichette dei prodotti alimentari, alla cultura dei cicli delle stagioni, dalla conoscenza dei cereali alternativi al grano alle proprietà delle spezie.

Questo il calendario degli incontri che si terranno tutti nella sala Bigongiari alle ore 17.

Oggi Giovedì 11 maggio
Scegli ciò che mangi!! Le etichette alimentari: istruzioni per l´uso.

Giovedì 25 maggio
Mangiare secondo stagione: la cultura del cibo attraverso la stagionalità.

Giovedì 22 giugno
Non di solo grano vive l´uomo: alla scoperta dei cereali minori.

Giovedì 20 luglio
La magia delle spezie e delle erbe: proprietà nutrizionali e terapeutiche.

PISTOIA

Fonte notizia sito Comune di Pistoia

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